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常見(jiàn)問(wèn)題

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發(fā)酵培養(yǎng)基的配制原則2013-12-09
發(fā)酵培養(yǎng)基的配制原則包含選擇合適的PH值，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度及配比合適，氧化還原電位的影響和選擇適宜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等。
發(fā)酵培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分及來(lái)源2013-12-04
發(fā)酵培養(yǎng)基是人們提供微生物生長(zhǎng)繁殖和生物合成各種代謝產(chǎn)物所需要的按一定比例配制的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的混合物。而種子培養(yǎng)基是供孢子發(fā)芽、生長(zhǎng)和菌體繁殖用的培養(yǎng)基。微生物需要從培養(yǎng)基中不斷吸收營(yíng)養(yǎng)成分，加以利用···
常用的液體深層培養(yǎng)法2013-11-28
常用的液體深層培養(yǎng)法主要有放大法、兩步法、控制培養(yǎng)法、分批培養(yǎng)法（間歇發(fā)酵法）、連續(xù)培養(yǎng)法（連續(xù)發(fā)酵法）、補(bǔ)料分批培養(yǎng)法（流加法）等6種。
發(fā)酵種子異常的分析2013-11-26
生產(chǎn)過(guò)程中，種子質(zhì)量受各種因素的影響，如培養(yǎng)基、PH值、種齡、接種量、培養(yǎng)溫度和濕度等。種子異常的情況時(shí)有發(fā)生，給發(fā)酵生產(chǎn)造成極大影響。種子異常往往表現(xiàn)為3方面。
培養(yǎng)溫度和濕度對(duì)種子質(zhì)量的影響2013-11-20
要想獲得的孢子質(zhì)量高，應(yīng)選擇最適當(dāng)?shù)臏囟葏^(qū)間，微生物在一個(gè)較寬的溫度范圍內(nèi)生長(zhǎng)。培養(yǎng)溫度的提高，促進(jìn)菌體代謝活動(dòng)加快，培養(yǎng)時(shí)間縮短，但是菌體進(jìn)行糖代謝和氮代謝的各種酶類(lèi)，對(duì)溫度的敏感性不同。
生產(chǎn)車(chē)間種子制備2013-11-12
實(shí)驗(yàn)室提供的種子接入一級(jí)種子罐即進(jìn)入車(chē)間培養(yǎng)階段。實(shí)驗(yàn)室制備的孢于或搖瓶菌絲體種子移種至種子罐擴(kuò)大培養(yǎng)，種子罐的培養(yǎng)基因菌種不同而異，但以采用容易被菌體利用的成分為原則，如葡萄糖、玉米漿、磷酸鹽等，同···
深層培養(yǎng)法的基本操作控制點(diǎn)2013-11-02
工業(yè)生產(chǎn)多采用深層培養(yǎng)法，包括固體深層培養(yǎng)和液體深層培養(yǎng)，在深層培養(yǎng)中氧成為制約因素。
酒母糖化和發(fā)酵過(guò)程2013-10-18
酒母糖化和發(fā)酵過(guò)程
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